珍珠疙瘩汤
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4 c1 |; V. C9 M/ b! o& _6 [( l　　原料：
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4 S& I. Y) D. |& {& p4 Y! G) n　　小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。
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3 ~+ C. d! _9 O& P/ O' B　　做法：8 G. W( n+ O$ h/ ^  x. u

( u; E4 I" {2 D, E9 G　　1、小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一粒米都均匀的裹上面粉；
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　　2、热油后到入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒；
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　　3、把西红柿炒成酱以后，加入开水煮沸，随后倒入疙瘩，虾，开锅钟即可。
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味道应该十分的鲜美，有机会自己有口福的话，也尝尝试试

味道一定不错。名字让我想起了珍珠翡翠白玉汤。米、菠菜、豆腐做的汤。据说朱元璋喝过。

很美味，做法也很详细，谢谢楼主大力的分享。