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原料：% U7 Y; j' L/ `4 m4 B1 E
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现成的面包片、鸡腿肉、包菜（昨天炒粉丝剩的）、蛋黄沙拉酱。
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1 _# L9 f6 F1 H1 Z/ I* ?6 P做法：
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1、 鸡腿去骨，用刀背多拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，（为了防止皮缩，也更可入味），处理好的鸡腿肉，料酒，盐，姜末，孜然腌制一晚（我是昨晚睡前腌好的）；
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2、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后即可；
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* g% c: c" I/ u; j3、包菜切丝，下锅炒至断生
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. {+ d- s+ G7 a* @' l5 |4、这一步就不用说了，把所有配料码上面包片就搞定，开吃！
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" P7 l0 l$ o+ }9 A# W谢谢大家的支持~~~

看不见图啊,不知道做出来是什么样子的.想试做给女儿吃吃~