在其他论坛上看到的，觉得不错就转过来了，大家喜欢的话就点下红心。
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另外不知道这个有水印的图要紧不，如何违反版规，请版主删帖。
0 v5 d. }* g# V& E原料：南瓜450克，江米400克，排骨200克，鲜蘑100克，香菇50克，海米20克
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. l5 C; m x8 {, Y% C5 o2 Y4 I3 N调料:葱、生抽、盐、糖、胡椒、鸡精、油各适量
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制作方法：
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备料：
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1、将新鲜南瓜去皮刮瓤切成滚刀小块
8 D) v; C# q b' X8 R6 Z* W2、将江米冲洗干净，浸泡20分钟
" r5 S7 g; ~/ q3、将排骨炖熟备用
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4、将鲜蘑洗净，撕成大小适中的小条
9 P% @- [& X: a. v0 I5、将鲜香菇切成小块
* K/ c/ X' m4 D: n. o6、将葱切成小碎
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T/ Q) D9 r0 {% L制做：
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1、将适量的油入油锅加热，待油热依次放入葱、鲜香菇、海米进行翻炒提味
8 _, G+ q. u9 A" K7 v0 V2、将南瓜和鲜蘑放入锅内继续翻炒
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3、将泡过的江米放入锅内，并倒入适量的生抽，加入适量的盐、糖、胡椒、鸡精进行翻炒，将调味料炒均匀
* f$ s5 B v/ M8 ^! w4、将炒过的半成品全部倒入电饭煲，将煮熟的小排摆放在上面，加入适量的水,盖好盖子，加热12分钟即可！
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菜品介绍：富贵南瓜饭是一道集美味与营养于一身的精美主食，它的制作方法简便易学，用料比较大众化但不失其优质的营养价值！这道主食适合多种人群食用，有营养易吸收，相信大家都会喜欢它！也希望它能成为即将到来的新年年夜饭上各家餐桌上的吉祥食品！
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营养介绍：富贵南瓜饭的主料有南瓜、江米和排骨，这三种食物中的营养成分都十分的丰富！
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南瓜所含有的营养成分比较全面，营养价值也比较高，南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效！
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江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用！
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本帖最后由 playboyyzs 于 2010-1-8 17:28 编辑 ]
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