第一次做鸡蛋面衣饼
6 ?. r: j# N9 M8 r8 n4 C9 a5 l% C1 }  `
适量面粉
" E) J4 f- X, x, a- G拍两个鸡蛋调匀，放适量盐，味精（也可以放糖，做成甜的）
) a- m7 w5 K6 o& t! R6 ]/ X& m# r放油（第一次做，没经验，油多了点）5 ~# m* J5 Y+ X* X2 X
煎好一面，翻个（懒了一下，应该分两次，做两个饼薄一点的）
/ y% m3 e' \3 m! {4 k& {# @上盘，卷起来了，样子有点难看。
8 ~2 n6 v# _. P% p* c: w
+ b" B  R, O3 u/ G! n7 a2 }1 o
- Y! c! m1 F# [% R  l' M( t  F0 C7 o0 L* I7 V( X

4 _$ C) Z4 U) D3 _% |+ p' ^7 O$ Z* ]$ t3 ]5 r
% m. i$ V0 Q+ z# ^1 e3 K  O

+ u! {, J( R6 U4 P9 f& B. c3 n; r) F) Q/ N& \/ m3 K/ F, W

色泽好诱人，如果再向面糊中加点葱末和蒜苗末，味道更好了。

样子相当好看啊~就是不会翻。一翻就散掉了

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦

这个简单啊，下次早饭就做这个吃了，谢谢楼主

早饭要是能吃上这个可太好了，既营养又美味真得很不错。

这道早餐简单啊 也好学 不错 谢谢楼主的分享 不过老吃就腻了

这个……呵呵，好多油啊！不敢吃哦，会撑死人的

我喜欢早餐鸡蛋加火腿啊很营养啊支持一下楼主辛苦啦

干、香、辣、麻是此菜的精髓所在，所以烹调时，调入的鸡汤不宜过多，最后将汤水收干后，才能把其中的干香气息充分挥发出来。