材料一:圆头菇若干,一定要圆头的,就是小白兔最喜欢吃的那种- N/ ?* {4 e; w, h( m& `
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材料二:肉馅儿,这个可以根据自己的口味调和! e& s9 i3 W4 D& e# R2 R7 P

( p/ j# j/ h+ ~% F% N- k材料三:姜末,葱末等.图片略.+ I* S3 O1 S* N8 B. s' R8 a
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做法:先将圆头蘑菇中间的杆拔去,留下圆形凹槽。# E; _, s* q& R% x$ W1 ?
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接下来把肉馅儿塞进去: s( D' w4 ^1 B* B6 T6 {

* K7 e( c+ q# T好了，锅里放油，稍微多一些，下姜葱末爆香。
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下面把塞好肉馅儿的蘑菇码进锅里，注意一定要肉馅朝下，尽量都浸在油里。然后加入少许酱油调色，糖，醋，盐少许，因为馅里已经有了调料了1 k  |! ~1 @9 @( M6 `

  o# M. _4 \' j# S$ h; I) P# K最后加一点水，盖上锅盖闷中火闷一会，开锅盛盘，撒上点绿葱花，大功告成。( ^& D$ j& V5 N- f$ n7 }4 I

可以叫酿蘑菇~很好吃的样子啊，做法也简单，有空一定试~

好像有点中西合璧的样子。不过外国的蘑菇那个叫大。

哦哦，这个我知道的，在NYDC有个巨人蘑菇就是这种做法。
! D! p% X, u9 G- m& B1 d9 \# l8 n0 ?7 k不过我还是看不到楼主的图……

我要学学呀,一定很好吃.

有创意！就是难看了点，用生抽上色行吗

没图啊楼主5 b6 A% y% W% M. y/ I- p+ |
这样不合格的拉