材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片- X! y; l* H5 i: D1 H) S! b
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% o/ N) c) Z; Q做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！7 i3 I* `0 j# b2 N0 p

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  n2 P, q+ Y+ i4 o3 k3 S9 u　　材料
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) _! y4 F  X/ s9 ?全部材料拌好放入蒸笼
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  k0 y9 N1 ?& B6 ]# p' m& [. F　蒸10分钟
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　荷香蒸田鸡
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看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润