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[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

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不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料
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  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇+ ?& G. J- E( y6 l

' ]5 S5 E4 z" A  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老# J5 z( i1 q3 X* Y. T( f
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  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏
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  P( O0 ?( k5 g; R4 t' b
6 S) I% c7 @+ M  这个生粉
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) D/ a/ P: g/ t) r5 r5 B, r  p4 J: n( ]
  然后准备一个空盘: [4 Y, @! F1 J* e0 h! Y8 S

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$ V! X: e. v( e2 {# g  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。6 I2 k( q+ |0 q9 S9 u9 v3 y. I

0 r  C$ S7 @2 O4 l: i  , o" O6 o- V$ `$ B4 `1 ?

6 X1 L4 |7 Y: O/ c! R7 E/ x' a  用这个,有的买的哇+ }$ Q' o: ^% P+ n

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+ a: A" Q- e' E' [" B; F) O$ i2 ~7 v: ?3 G& s( u! G
  拍拍,两边都要均匀
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. `' A  F1 p$ A4 x/ M% \- [7 O  然后下锅炸= =
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; N4 Q% B% T3 O5 d4 G  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始" i. z- P" O; ~# f: f5 g0 f

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$ S* ]' S# z; ?. ?+ b% N  用中火热油,然后换成小火,下锅炸
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$ j! B% O* R1 e% C0 z  炸到金黄色
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  出锅,卖相不太好/ P0 {# ^6 s/ B& a6 B- g

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9 f! R* L/ I( L9 o0 Z! M0 ]( O0 j. E, n: n9 z. }
  咬一口,没我妈炸的好吃= =
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# I" T6 }' s2 V$ m: ?  

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不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

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我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

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看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

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