原料：老豆腐，葱，大蒜，鸡蛋，面粉，淀粉，白糖，米醋，盐
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$ }  S3 b6 m4 j: Y    做法： % N  w9 f( ?" |# H

& x5 V# P, m2 e" c2 Y5 |    1.老豆腐洗净，切成骰子丁；葱、蒜切碎；白糖、米醋、盐、少许水、淀粉兑成糖醋汁；
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    2.豆腐丁放水中焯去豆腥味； $ U4 `5 }3 n3 v

1 H% f7 q4 V! H; C/ i    3.控干水分，放在用鸡蛋、面粉、淀粉、油和好的糊中拌匀； 0 w8 t, `) S" l& k* ^$ {/ f4 A. f
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    4.下热油中炸成金黄色；
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6 z. d7 E( @2 W( Y- L    5.葱、蒜炒出香味，倒入兑好的糖醋汁，汁沸，将炸好的豆腐丁放入，翻炒均匀即可出锅。
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. t7 M7 n) {# h9 D/ ~# B# x[ 本帖最后由 wy0704 于 2010-3-1 12:16 编辑 ]

图片看不到，不过看文字，应该很好吃的样子。都吃豆腐有益健康啊，但不要吃女人豆腐，以防挨扁

看的到图啊。这个没有吃过。有醋的我都不喜欢吃的。

看的到图啊。这个没有吃过。有醋的我都不喜欢吃的。

很喜欢糖醋的  味道: l+ @# p8 R$ A& W" F& M4 s
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  糖醋里脊   很不错啊( \9 b" w6 G0 C  f' k% k  y1 I

( \) k: I" j5 K0 b0 u7 t  e我们这里有道菜是   糖醋鲤鱼    世道特色菜

豆腐用糖醋烧,还是第一次见到,不过,看图片倒是很好看的

不知道怎么样。不过先支持一下！以后有机会自己做一下！

炸豆腐时油温要适中，一次不宜下得太多。 在调料中加热时间不宜过长，否则口感不好。

不错，男人要多吃点豆制品，对身体有好处·！

还从来没有尝试过这样弄了，这个看起来味道应该不错！