【原料】
% z8 K/ f2 U) g嫩公鸡脯肉、腿肉共300克，口蘑、酱油、芝麻酱、葱白各5克，花椒面，味精、芝麻油各2克。 6 o2 k9 ^# Y+ j) O0 G
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【制作过程】( O  ]: Q, p; I; U  o0 u6 }
1、将鸡肉入汤煮至肉熟捞起晾凉，用小木棒捶松软； : w, ]! @8 b$ b# T. r, N
2、将鸡肉撕成条，放在盘内，葱白丝放在上面；, A9 Y  f+ O4 V* _* o
3、用红油辣椒、酱油、白糖、芝麻酱、味精、花椒面、芝麻油，调成味汁，淋在鸡丝上即成。
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看起来都想流口水了!有机会一定去吃吃看!肯定很好吃!

调味很不错，不知小木棒捶松软之后，鸡肉的口感有何改变，想尝尝。

这个不是美国加州牛肉面（现在是李先生）里的菜吗8 }! D% {% H4 v
无论口感还是味道都很特殊，知道做法了真是感谢呀
: p0 Q, B* E8 O5 B" T回去是可以做了

看起来不错，就是只有一张图，吃过一次但不是正宗的，感觉一般

成都的棒棒鸡是麻辣的，这里的棒棒鸡好像没放辣椒。

真是看不出来这个是什么东西，，，，2 y4 u3 c- I) `! O- N
也许可能好些maybe 很好吃的样子

这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧

这个还真是头一次听说啊，感谢楼主，回头做来试试。

真是没听说过,不过看起来不错的样子哦,不知道自己做会不会很麻烦