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蛋中蛋

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蛋中蛋

最近没什么灵感,炒炒旧饭。很简单- p7 W# \8 G: j/ m
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以前的西兰花蛋加点蛋液而成。
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鹌鹑蛋八枚,分别放入抹有猪油的匙羹,蒸熟。: ~  P) y: r' S, w

2 H+ }: ^% J4 }5 k! R鸡蛋一枚加半碗温水,调味,打好,去沫。3 f' `7 L& a( r

+ `6 [! u& I6 V# I" U) S. X鹌鹑蛋摆好,缓慢倒入蛋液,蒸熟。& X! J- z+ B+ A
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找不到合适的小红花,用西兰花代替。8 L3 _# r5 K4 @7 m

- I+ i8 [$ s* e# r自己脑子不大好使,拍不好了。
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天气干燥,有点咳,另外再煲了个雪梨猪肺汤。
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +20 辛苦啦! 2006-11-15 15:46

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看起来就很好吃,不过这要是下来鸡蛋得多少个,够我4天的量了!!!!

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楼主的煮八勺么??还是一起下锅煮。。

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鸡蛋一枚加半碗温水。
" Y& |$ O8 P  v$ z4 B+ f这就能蒸出这么多的水蛋????

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鸡蛋一枚加半碗温水我也蒸过,但效果没有那么好,楼主请问一下还要什么技巧啊??蒸得太久会变老的啊.大概蒸多长时间啊??

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哇,第一次看到这样吃蛋的.我吃蛋都很简单哦.煮熟了就行了.如果象楼主这样的做法,我怕是一餐要吃好几个才过瘾啊.

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