准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

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这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

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1. 其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了

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    蛋清分离

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: m9 ]: n* ]- {! l2 P" F2. 三根筷子准备打蛋清
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" r/ ?. @$ `1 B, R) U6 O3. 打两下就这样了7 L! J: Q5 `: Q/ g

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4. 为了突出甜，放一点点盐

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5. 一勺糖

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6. 继续打继续打继续打
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    有点稠时再放一勺糖，继续打& [  o3 Q+ M1 W% f# u9 g& N3 {
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7. 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下

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     这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

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8.蛋黄里放两勺糖

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9.三勺冒尖的白糖

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10.6勺牛奶

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6 `2 S( z4 j+ E& ]11.搅拌好

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12.倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈

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13.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

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     就这个样子啦

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14.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

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     倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

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15.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

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16.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

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     然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

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17.準備開拉。

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     睇住拉。

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     打开锅盖

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18.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

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     松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来
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恩！看起来还不错的啊，回去让老婆帮忙做做看哦~

学会 正好家里面都有 我也正好无聊 试试看可以我就传个图上来哈

平时都用烤箱做的，没想到电饭煲也能做出来，还真是有意思.
% Z1 B: j7 Y# G6 w有机会可以试一试，从图上看，感觉似乎还不错.

只知道电饭锅能做饭，能做蛋糕，还是头一回听说，试试看

真的很不错 改天有时间 我也尝试尝试一下

果然是蛋糕高手啊,我只知道吃蛋糕,从来没见过这么自己做蛋糕的!

我怎么没有看到什么时候放面粉？谁能告诉我

底一次听到用电饭煲也可以做蛋糕，看最后做出来的样子到还不错，有机会也试试

不知道楼主准备的面去哪里了，扔了？怎么没见放啊？