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具有浓郁的法国新奥尔良风格(French/New Orleans)的Mimi's Cafe已经超过30岁店龄，第一间连锁餐馆开在加州迪斯尼乐园，现在全美约有170家连锁店。餐馆创始人在二战诺曼底登陆期间，跟一个名叫Mimi的法国女人缠绵升情来的

每每有亲朋好友不远千里万里来看我，送走的那天我都会带他们去咪咪咖啡(Mimi's Cafe)用餐。上上个周日我们又去了，DZ老师提醒说“你要不要在博客上跟大家介绍一下你今天吃的法国QUICHE(乳蛋饼)呢？”好吧。



大家点完餐，服务生总是习惯问你要喝什么饮料，或者会技巧地问：要小杯的还是中杯？因为有些套餐本身有含或没有包小杯饮料在内，一要一换的你就得加钱，这是店家的促销技巧，你当然可以只要免费的白水。



据查法式乳蛋饼起源于法国阿尔萨斯洛林，是用蛋汁、牛奶或奶油、不同的芝士和各种陷料调配后烘烤而成。而车打芝士(Cheddar cheese)是产自英国西南部的硬芝士(奶酪)，没有任何所谓的臭臭味道……



车打芝士西兰花乳蛋饼套餐(Cheddar and Broccoli Quiche)！热烫烫的乳蛋饼看起来有点象大蛋塔？我趁热用勺子吃陷，然后吃酥皮，最后吃搭配的果蔬：炒土豆块、菠萝和橘子。(上张)价格是$8.69USD/份。



同样是法国土司套餐(Mimi's Original Pain Perdu Breakfast)你可以选择不同做法的2只鸡蛋，再在培根和香肠中二选一，就产生了不同风味的套餐(以下2张片子)，下面这个要$9.49USD/份：



这是我前一次点的有蓝莓和草莓的法国土司套餐(Blueberry Stuffed French Toast) ，$8.99USD/份:



“果蔬搭配、营养均衡”，蓝莓用在麦芬里就叫作蓝莓马粪了，很受女生的欢迎

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看上去就很好吃，很香浓，很有特色，就是不知道价格贵不贵

这才是正宗的法国菜吧
在国内很多所谓西方才其实都不正宗，不过也都是顺着中国人口味变的
要真是西方味，估计吃的人反而不多了

法國的食物看上去好像好食，如果有機會去法國一定要試試那裏的食物
真的是謝謝大大的分享

店里环境不错，美食馋人，国内哪里也有这样的美食呀，值得尝尝

虽然刚才吃的很饱,一看到这些图片就又肚子饿了,比起现在中国城市的形形色色 的蛋糕连锁,这种用心烹饪的点心实在是弥足珍贵.

很诱人，色彩搭配很好，让人一看就有食欲，谢谢楼主大大的分享

很想尝试一下，但是估计没机会了，什么时候国内也能有这种店

第6张图让我看了就有种想品尝的感觉，最后，再来个第5张的那个饮料，哇塞，养足了精神后斗志慢慢的工作去的了。

看起来很油的说~冒试不符合现在的健康观念啊