香辣皮皮虾(图解)
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8 k0 U3 B$ V3 [- B1 m8 j8 r# B5 U原料:皮皮虾,香辣油,红尖椒,豆瓣酱,姜,葱,花椒
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2 M8 @0 Z3 a3 `7 ]+ A5 {4 u做法:
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# U2 S+ A$ b: N4 W7 x1、皮皮虾洗净沥干水。
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2、锅里放油下佐料煸炒。
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3、放入皮皮虾翻炒变色,再放少许水小火焖一会儿即可。
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皮皮虾二斤(男女混和)
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剪去虾刺,洗净沥干水(分的清男虾女虾吗?)
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来个男虾女虾特写(据说女虾肉质厚还有虾子,价格也贵些)
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香辣油、豆瓣酱、红尖椒、葱、姜、花椒(用辣椒油或植物油也行)
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' ]' p9 q- Z! l: O, H锅里放油下佐料煸炒透
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放入皮皮虾翻炒变色
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, g# J& y) G0 t) H7 c- t放少许水,小火焖3分钟,撒入葱段炒匀
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起锅,红的透亮,麻辣鲜香,诱人的麻辣味道,上酒来...
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点

支持我。谢谢!
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; D7 q% n, F1 f8 I8 x您的支持就是我的动力。
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