北京饭店莱佛士的『家安法餐厅』

地点： 北京 东城区

餐厅：家安法餐厅

评测： 很好吃

摄影器材：  佳能

菜单：

鹅肝芦笋酱、酸甜无花果、脆鸭和香脂醋汁
灸煎海舫鱼配油浸番茄、黑橄榄、甜洋葱酱、鲜酸模
波尔多酒焖神户牛肉排、铁扒牛里脊配牛肝菌面卷、芝麻菜沙拉
自制风味奶酪盘配葡萄、杂果面包
烤雪梨配斑雨酒汁、牛奶冰淇凌、风味树梅


品尝了这么多酒，有几款味道真是好，其实我也喝不出来好坏的：）


我自己特喜欢这款酒的味道


鹅肝芦笋酱、酸甜无花果、脆鸭和香脂醋汁


灸煎海舫鱼配油浸番茄、黑橄榄、甜洋葱酱、鲜酸模：非常好吃，完全得益犹未尽的感觉，厚实的鱼肉入口稍稍一碰到牙齿就会碎裂开来，伴随着各种调料的味道混合着就落入腹中了。很让我怀念的味道。






波尔多酒焖神户牛肉排、铁扒牛里脊配牛肝菌面卷、芝麻菜沙拉：第一次吃神户牛肉，确实很内，但是也没有传说中的那样邪乎，但是真的好吃，那么大一块的肉居然从里面嫩到外边，肉块每个角落的口感都相当的嫩滑，酱汁也很棒。




自制风味奶酪盘配葡萄、杂果面包：配餐的甜酒相当好喝，奶酪我真的吃不了多少，杂果面包好吃。


环境