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淮杞炖蟹汤
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材料与制作:蓝蟹四支,猪肉一块,枸杞子一把,淮山10片,党参半条,北芪一片,姜3片,米酒2茶匙,盐适量., l ^) w2 b2 m6 K
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制作: 蓝蟹洗淨去污,猪肉过水- M6 b3 c3 x7 y) H: U$ d/ a" O6 x
6 j% j8 s; F3 T; N. {3 ]$ m,枸杞子,淮山,党参,北芪温水洗净,放入炖盅内,
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- b& ] X/ X( M7 G |, M9 ?加姜,料酒,热滚的水放进slow cooker隔水慢火炖4小时加适量的盐,即可食用.
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