红烧玉米排骨
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红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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" m( `/ y& P1 O" |: a& d不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧,
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* G" {& }- ]" D& C) E 里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~
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& S$ h' ?* R$ ?5 N1 c4 _ 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
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: r; U+ G2 }' }, p; ?6 V$ s' I材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖
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6 I ]! o q) }4 I% `: w3 m! P% p% |做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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5 j, d' Y9 D) s: H 3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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P6 v0 n. c0 W1 _' t 如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~