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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
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红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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" m( `/ y& P1 O" |: a& d不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧,
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* G" {& }- ]" D& C) E 里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ $ X! A9 ~; }$ W2 A0 L

& S$ h' ?* R$ ?5 N1 c4 _ 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵" h- Z& k8 R+ ]

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: r; U+ G2 }' }, p; ?6 V$ s' I材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖
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6 I  ]! o  q) }4 I% `: w3 m! P% p% |做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒 5 C9 E4 y! K% s

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5 j, d' Y9 D) s: H 3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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  P6 v0 n. c0 W1 _' t  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~ 9 v. r# T3 V2 C. r' g# p& T9 i
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~ : [+ x! M( g+ Q- Q  V6 F$ `5 q4 _
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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