胡辣汤6 q. o7 q2 \, E8 x; \/ z& b
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做法： ( |+ N6 S' V7 @. X
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干辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮
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2 h. U  Y8 K- \6 t' G2 y8 M 用沙布将上面的调味料用沙布包装来~~
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- i) m& n9 u3 F" j9 N1 e俺包得实在不好看，不过中用就行~~~ ; y6 z# H; d- w3 m6 R  [
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这里的料就可以根椐记忆里的配了~~肥猪肉、油豆腐、花生 仁、海带、金针茹~~
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本来还应有黄花菜的，不过没有买到，事后又想起家里还有腐竹也放了些~~~
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% J) S4 _4 C' R0 o入锅：
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4 r, C& @& \  n" k1 C: Q* p" m6 q1、猪肉切细丁，海带切丝，汤锅内装水，放入料包、猪肉、花生、海带大火烧开后小火煮上半个小时
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  k: @" a& L) e9 O- h3 m 2、油豆腐、腐竹切丝后连金针菇等一同放入，调入盐味，煮5分钟左右
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( x+ s; h* V7 Q) I! q1 I2 Z. Z3、调入一小碗水淀粉就可以出锅了哦~~` 8 a% ?: I' Z* P5 `7 U. @

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: N/ m. w  f, T8 R盛入碗里后要加入一些香油、老醋哦~~~~

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这好象是陕西还是河南人喜欢吃的哈!