美味鲫鱼汤
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( \$ J& I: G$ d1 m+ c8 w  T　材料:" c8 A0 W2 l% T" x

, s- o* e  w6 Y7 o- g　　新鲜鲫鱼一条
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　　半个萝卜切丝
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　　几颗芫茜(香菜)(留着芫茜根不要扔了哦,切碎到时放在汤里可以增加香味): h* q' O* {$ f3 N9 L* F1 n+ r
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　　事先泡好的茶树菇
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- F, q3 ^3 K, E8 ?7 ?8 p　　去核红枣三个,小块姜拍碎,小块果皮
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第一步:下油锅将鲫鱼稍煎
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0 q. D) W+ e8 w/ b, K+ N) d- |第二步:在锅内洒入小量白酒,并放入生姜红枣果皮切碎的芫茜根,爆香
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4 W: i  T. i  G第三步:放入清水,茶树菇,萝卜,烧开后小火炖20分钟 0 u+ }4 @( T: e$ y% l2 M

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第四步:上锅前放入芫茜苗和盐,就完成了
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我情愿做个这不用萝卜会更好！鱼汤还是清淡点儿的好！