香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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材料：榴梿
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8 t0 c. u( I+ V- N' a% W吉士粉
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威化纸
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面包粉, e" ~2 J/ Y7 [4 i2 I
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& H2 u+ a5 w0 m鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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( R- w4 ~4 r3 h$ Y/ |如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ 2 E! _8 m9 C  \: X
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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% S/ _: g- {( ^0 t$ v+ t好。。。。。。。。。。。。
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% ?2 c6 |& x$ A& P9 l- v7 |: A开始行动。。。。。。。 1 Q$ I0 G0 n/ j

4 ]- L4 Z4 H7 E6 A( M! {先拿一张威化纸做底或是二张， . i$ s6 o$ U& t/ L* P# X- h

$ ~3 E2 V$ b  N, m, Y+ F2 [6 j(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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& O# o/ w. X3 a2 M然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面， ) u4 e' [  d$ c& J5 ?# v
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然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 3 J! N/ e$ c6 `% z# Q) ^
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可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 ' e* g5 j- T) F4 m$ q) M/ [
封边，  二头也要粘住， 9 U' l8 a# E- T* r/ }

$ D2 R5 R/ w% i6 C, D, }5 s然后就变成这样子
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接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 6 N0 U7 R8 m* p1 m

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7 j4 P$ i- H/ l4 c然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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就放包好的榴梿条进去，
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一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了，
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， 8 K$ k, i6 I) D4 z7 f
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就可以上碟了。 7 G) z' e0 @3 N$ X$ S5 Q

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然后 。。。。。。。。。。。# N" Y* e+ T. W$ C+ P! [, W
就是狂吃。。。。。。
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1 j( [8 s2 M7 A呵呵呵呵。。。。2 M; y( ?  j/ f3 B' n

: [* c, G  X3 ]' ]就变成这样子了。
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