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[小吃] 成都小吃~3

lvyasong

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1楼大中小发表于 2010-6-7 20:50 只看该作者

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成都小吃~3

夫妻肺片

　　成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。来源：瑞丽女性网

地址：A.  夫妻肺片
成都市锦江区二环路东四段牛市口市场41号
B.  夫妻肺片 - 86697137
成都市长顺下街54#
C.  夫妻肺片
成都市锦江区红照壁街27号附1号
D.  夫妻肺片
成都市锦江区总府路23号
E.  夫妻肺片
成都市锦江区总府路23号

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angelwinglin 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-6-7 21:51 只看该作者这个我吃过，挺喜欢的，感觉都吃上瘾了，不知道哪个时候还有空去吃啊。
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ktv520

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3楼大中小发表于 2010-6-7 23:15 只看该作者

看起很不错的，不知道味道如何，在福州有店么。

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DONGDAWEIHHH

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4楼大中小发表于 2010-6-7 23:27 只看该作者

夫妻肺片是川菜，现在大街上有很多家连锁店，叫什么荣先生，味道确实不错，有点辣

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qhsqlf

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5楼大中小发表于 2010-6-8 00:03 只看该作者

这个可是我最爱吃的小吃之一了，可惜全国各地做法、味道完全不一样，不过只有成都的才是最正宗的

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corbalala 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-6-8 00:24 只看该作者谢谢楼主，一直想找正宗的成都夫妻肺片，一直没有找到。多谢提供信息。
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rqwer231

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7楼大中小发表于 2010-6-8 02:46 只看该作者

陈都的夫妻肺片一直都很喜欢吃的，就是辣了点

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7779527 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-6-8 03:53 只看该作者端午节想去四川那边转转,有机会一定去尝尝.
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ngb0519

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9楼大中小发表于 2010-6-8 09:16 只看该作者

成都真是一个来了就不想走的城市，我喜欢，尤其是他的美食

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mars0926

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10楼 大中小发表于 2010-6-8 09:38 只看该作者

这个好吃，不过很多冒牌的，去成都也没有尝过真正的，下次去一定去尝尝正宗的

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