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原材料:
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: N4 a/ p; Q+ n7 ^% A4 L8 w面粉50克 香菜3-5棵 鸡蛋(鸭蛋)2个 盐、味精、胡椒粉适量9 w1 }9 M* S7 G/ h
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做法如下:
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, w8 x" A& z" Y& t" k1、蛋打成蛋液,香菜洗净切碎。/ { v) h" N8 I6 ?
2、把蛋液和香菜碎倒入装面粉的碗里,下适量的盐、味精、胡椒,加入适量的清水搅成稀面糊。
' g' D$ [ s* R+ H7 s3、油锅中小火加热,倒入面糊摊平,两面煎至金黄出锅,切成小片即可食用。' _% B% Z- i& V4 D4 @! l
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就这么简单,你学会了吗?6 t2 h! v! |8 N/ w$ T- E
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本帖最后由 tg3366 于 2010-7-7 11:43 编辑 ]