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很适合懒人 & d" q; }& e$ l/ f. X& N
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                       因为简单简单简单
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: u# H- h. T* e# m  K; `                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸& `6 E) i' S9 H( f1 q' s" F1 Q3 Z
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                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！* k3 h( Y- I1 X# O$ k' S1 Y
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做法：0 l' I# h. Y. Y6 N1 I' F

' d; j3 w( Q# t0 j# h, L9 j( K& v一、材料3 r+ Q$ m" M9 I
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐. [% ?# ]* i5 ~: m

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& s0 Z7 ]4 v; t二、准备7 f7 l- }  o7 ^, y: R3 @/ P- g# F
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, ^: b8 Q5 y  \7 m1、  鸡中翅洗净，切小块! ~! d4 Q; g! W& p& H' w9 O; A  U) M& C
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2、  蒜瓣剁成蒜泥% [- I& s! d7 N; d

* \* {$ i, Z: Y+ Y, i3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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9 |, J0 K# ?/ g( ~" x9 o4、  炒香
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三、步骤
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9 d; R# `& s4 ~7 a8 j/ B& r6 V1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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8 z' m' h* o# M. d2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替; g$ a; L+ e5 F1 t; V6 p8 J& p

$ ?2 y$ n$ C: V; v3、  拌匀，腌制1小时9 O. N4 n& O, m$ I& S, ?
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
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: N: C2 s" E- W; z& d5、  吃的时候，取出6 V; x  O, d2 D5 [- k. Z9 q
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！, q  n2 ^& x8 [. O
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/ H+ d! o0 J; R1、  鸡翅切小块会更容易入味
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替! x( Y6 m9 d+ R2 A# C: V- ~3 ~
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可# J* y. _0 I( }7 ^

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!4 ^" I4 K4 Z* W5 l' a2 P1 f$ F" F
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做