朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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) F$ h& A8 o( z5 Q材料：黄豆芽   榨菜
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0 ?0 \6 O' t$ q+ k: N  q5 V# I做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。9 V! X6 {: p- W4 ^' X
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      2. 准备好一些榨菜。
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3. 开始热锅。
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      4. 在锅中倒入一些菜籽油。
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! l, [) b4 f+ I5. 放入榨菜，煸炒出香味。5 T3 T1 C! J+ z, A) I
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。4 z2 p+ X  M, N6 o; O: I$ P4 F4 E9 n& j

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7. 加入小半碗水。" {( ~/ n, K! [$ r4 ~: q8 u

; c: J5 X+ d; i5 p/ a! g0 [        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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: F5 V' x# l% V" t        9. 出锅，盛入盘子里。# w, H* B" P; P6 N4 A$ u; t

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6 x/ ]' C: Z" C7 e+ U0 l如意菜出锅啦！0 p! p# w8 P/ I  L8 Z

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# T1 D  D- I1 f; K, I% h[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.