朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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$ _& l" Q3 N: `% E& C口味土豆条6 | {- @; Z$ w
; H7 ^) Y+ O) ^. R6 V5 V【原料】土豆5 o# o E4 }- {) x7 c
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【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱 2 m$ p8 J8 S# ~9 }
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【做法】 ! U% b/ q' _4 J9 N
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4 G/ Z# B# N! X3 T/ ~9 @1 W1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。2 l) L t2 ?3 q! |! E& }
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2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。
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$ j7 ~. [8 j$ o( `) J) G1 | 水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。; ~! B' c& ~% I$ p
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3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。
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4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。7 t" \7 b4 n f- B) D
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% s# N, v; e. _9 h5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。7 A6 s. D; f/ b5 c
1 j M& P1 h3 c, l: k 啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!
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; T3 ]4 e+ M3 `2 H( o朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢