家常炒双样

, x! [% T' p& V8 M材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.
/ a0 K* m  O$ T6 `配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.
; X* F  s; h4 M7 ?  A做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...  ]2 a- v/ j' n( S1 \" }

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9 l9 }9 L! }: o, C: I$ `( L, r锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
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3 s& s( b5 h5 f, I+ A倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
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9 ^. x; S7 X7 l' l( E$ h% M9 [: k入黑云耳、酱油翻炒...2 x; N1 m2 }7 J

& v; e  k+ `6 [: Q9 i! n根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...3 c4 n; n3 l, w  E* e' \, E  [8 \+ C) S
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...: w8 Q6 g# a& S: ^+ h