每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
) u, ]: Q7 k6 R: m7 r2 T6 }　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）0 F& Q+ F3 u: z, a4 p' j

! x$ W+ x8 N! O6 X# A　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便0 A$ G+ _& C# G

: l% R  O4 H+ I; p' X. e2 t/ z  g去皮的熟花生米
+ u2 g9 p# ~" C# G! X5 a0 Q# E: b) D8 i- e# ?; o/ ]; g, M8 l
葱，姜，蒜: n6 i* ~1 [) {+ l. N: W
: D; R/ r3 S) x& v
青椒4 m; ]8 }3 o: g

& y, h/ c. T+ E. _+ t' F1 [. J切好的干辣椒
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# H& i6 r+ l3 B' N7 n先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
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# j$ V6 [6 C" ]) V( v! e" ^+ r& ^4 U干锅内炒过的鸡块
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7 ?1 t$ C0 L2 X) F! Q; ?/ ]鸡块过油6 y  h# p1 A9 {" c: S& v. ]* T
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过油后的鸡块
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．3 n4 x* O2 Y' u/ r' c. J# A
出锅上盘
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看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得