魔鬼蛋

这个蛋叫魔鬼蛋，呵呵，也叫恶魔蛋哦
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是传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢
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! E$ c6 M5 Y5 c6 s鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许
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: Z& X' m; O: Z' C# l* B蛋黄酱２汤匙
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做法很简单哦：5 y+ T: q% w4 N# E3 R# P, A6 P
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１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟
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+ t$ j9 Z% l3 W7 ~（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。6 O; Y- o& d1 O2 F$ u

* O1 ^: x5 C1 b4 F* e) _5 H２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中& w/ S. e4 o1 s+ g* C

4 o- {4 A6 `' O３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~! n! H! Q6 @9 r
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呵呵,怎么样?还是蛮简单滴吧~~
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' y5 U0 w6 T' p% v+ e" ?9 k用裱花袋挤出来的造型会更好看哦~~; E4 }. N! q3 i: m0 S  G
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偶是第一次用裱花袋呢~~嘿嘿,造型奇丑无比,大家就原谅额吧^o^~~- c' c. H5 a* F+ G
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