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[热菜] 可乐鸡翅

乖乖囡囡

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1楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 02:50  只看该作者
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可乐鸡翅

材料：2 \  s+ }0 m: e5 M, q7 }
鸡翅9只，可乐1听，老抽、葱段、姜片，盐、料酒各少许；1 h/ Y# i, |( _8 W2 j
7 \  _' `( T! e3 E) d
做法：1 v# X% n) o. f( Z6 |
1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；8 y( }0 b0 V' \; E8 _' Q
2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；3 P! _# i% R% G1 z: x
3、锅内放入少量食用油，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐、盐、老抽各少许。
4 P  Y: E# v9 A2 j, Z: `4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠，这样味道浓郁，及其味美！. M! |& b8 d$ b+ S6 i! ]2 h% E0 }. C

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 17
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可乐鸡翅 冷拌黑木耳
mzclwwcb10

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2楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 08:31  只看该作者
终于见到传说中的可乐鸡翅了，卖相不错啊！

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c2e4g6b

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以前尝试做过一次，不过糊锅了，应该还是挺爽口的

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jan21

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4楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 10:46  只看该作者
我常做酱油皇鸡翅 可是可乐鸡翅没做过 主要是可乐的份不知道要下多少

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lftz258258 该用户已被删除
5楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 10:58  只看该作者
看图片上的可乐鸡翅，味道一定不错的，及其味美馋的流口水！

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director

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听说鸡翅不能吃啊，据说是打针的地方？
* G9 v4 A; M/ W, `不过翅中，应该没问题啊

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mummyc

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这个我喜欢，不错，试试看

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qmar208

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8楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 13:18  只看该作者
看上去很不错，做法也简单，回去可以做一道给lp尝尝

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flyerz2

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9楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 13:36  只看该作者
用可乐做的鸡翅,在味道上应该是很有特别的,下次可以自己试做一下.

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aiqinghaonan

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10楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 13:44  只看该作者
不错，做法简单，看着很有食欲，感谢搂住了

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