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滑肉香肠紫菜卷
0 y! G2 U. y. j) e上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷,因为女儿上学了,没吃着' k, [: X! P# h- p0 A
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在看到我处理这些相片时,她生气的问:点解我无份吃架?妈咪再整一次,我想吃!
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t8 @7 {8 A. l7 B她这小小的要求,于我来说当然是无问题啦!
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但此次有小小的变动,上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的,此次是全瘦肉的,而且还加了玉米粒2 x: }+ v3 @8 }1 y7 }
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让玉米味更香更浓,在摆盘的时候,因为女儿在吃沙糖桔,我不想她在餐前吃那么多% @+ I: a: W, {% n
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免得吃饭个时不吃,就对她说,帮我摆靓靓,吃完饭之后呢D就系餐后水果,呵呵。。。
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材料:瘦肉,紫菜,玉米粒,玉米味香肠7 E* ?, v0 ?& A6 q# `
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1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶
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0 }4 I8 Q6 p- P }4 J( ]2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷) n1 T2 W: N. q& f
# R" `0 R k) k9 d8 E- V$ z3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状! ^ }9 k/ F7 z& O* f0 H. `
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4:再用不粘锅煎香即可!
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