煮好的鸡蛋，剥壳洗干净！5 r2 Q) o: v3 ?* S4 L# f
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( X9 X8 \5 C! _5 S' [锅烧热，加酱油、糖、鸡精、花椒、大料、丁香、枸杞，喜欢吃辣的加点辣椒壳，反正有什么炖肉的料都可以放，自己喜欢就行，加水煮开，汤汁最好稠一点。煮开晾凉！# M, a, u: _: t) W/ t
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把鸡蛋泡进去！2 r- i7 F- C  }0 L  m
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3 x# L% C7 C: M/ a0 s一个小时后，看翻过来的一个鸡蛋已经开始变色了！
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一晚上后，鸡蛋已经泡好了，特像外面卖的乡巴佬鸡蛋，而且比它的还好吃，呵呵！$ O' B2 X  h& z1 }# u
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1 v  l+ s$ p4 ~6 q$ t# }* g1 x配面条吃别提多好吃了，如果有烧饼的话夹着吃也不错哦！! w+ M/ C1 m& Z8 {% |- A" r

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' ^& ]( V# `# ~[ 本帖最后由 _1314 于 2010-8-9 12:53 编辑 ]

不怎么爱吃鸡蛋，但看楼主发图辛苦，支持一下

楼主大大在上，小的还是喜欢俺老娘给俺煮的茶鸡蛋，图片虽未看到，心意俺已收到!

图片看不到，不过看介绍已知怎么做了，呵呵，谢谢了

我也做过这个，甜甜的，吃着怪怪的。你这个做法也不放盐，估计不比我做的好吃多少。