朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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9 Q; C, \- @* ~) a9 Y% y! G& k, U( H原料:小葱、大葱、面粉、油
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做法：
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1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(“中国人讲究软面的饼。”)
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) F( W' J1 |/ c$ L( ]8 I$ u2、大葱切末，小葱切末备用
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3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁- P% m8 t( u% N8 `  g

  g' f7 t% d+ g  ~4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
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: P+ Y5 ^3 M# i4 w6 @8 j) R! W5、将面擀成大薄片" }7 N$ o8 S1 F; F5 N4 w3 i4 @

0 H; Y$ ~% c6 T# l# c6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀6 ^. b, E; z& V
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7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
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3 U7 p9 N$ n4 j% X  h) o) X; j8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀5 @$ c& x7 s" B$ I8 B
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9、如图将面饼的右上角折下; A( z2 C& Y7 o5 O

/ _( e+ g5 Z) \' O$ f6 w( v10、右下角和右上角搭好
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11、将折好的面饼翻到中间
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12、中下角折上来
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13、中上角折下来* [2 z+ r& p9 j# k
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14、将折好的面饼翻到左边
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15、左下角往上折
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3 p- e" d& L" u8 D3 E16、左下角往下折$ Q: L2 e7 V5 f% @# a0 [3 n
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- W$ k- l  L0 H17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲0 \1 r! b8 d( \  Z7 E' U5 H
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18、将面饼擀薄
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19、电饼铛内刷油，热后放入面饼+ a: f1 G7 E) ?1 Y

: ^4 w# X6 f* h- F( H20、一面成型后翻面! f4 N+ O  u7 g. g- h1 w. E
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21、另一面也成型后翻面; L' U  _. M: ?3 N

( v4 z5 x1 \5 P! K- b0 a22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。5 N( U2 j5 o3 [, E* K9 f" \, U; Z

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% k9 g; B, w# y7 G9 W2 [ 葱油饼外焦里嫩，葱香四溢，不就是菜白嘴吃完全都能吃上一大张，不过最近贴秋膘，就上大肘子或者红烧肉更是过瘾，别说就是立秋了凉快多了，紧跟着食欲也好起来！小时候，老妈问我吃什么的时候，我最爱点的就是这道葱油饼。越吃越香，越嚼越有味。9 u3 c! f% y7 R9 i) i0 o0 y; h

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  e$ k: f( G" Z: e朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

我也特别爱吃葱油饼！不过我们是南方人，做面食还是差点，嘿嘿！卖菜市的多！

是啊，在北方才能吃到这么棒的葱油饼了，南方吃面食的还是比较少

看到那么高的葱油饼，我舔舔了舌头，谁叫我最爱吃这个呢

感觉做出来的怪怪的，跟路边小吃店买的不一样啊？ 赞楼主一下

这葱油饼做的那是相当地道。学习了。多谢lz

喜欢吃面食，这个看起来很正点，谢谢楼主分享

北方人还是喜欢吃面食，以后有机会做做看。

以前在北方游玩的时候吃过这种做法的葱油饼，只是回到南方以后，吃到的葱油饼就是那种包一团馅料的面团压平，炸出来的饼了，没有那么地道。

葱油饼算是传统的中国民间美食了，以前经常当早饭吃