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[热菜] 消暑抗病：鲜菇烩肉片[5P]

manhaimu

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

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1楼 大 中 小 发表于 2010-8-23 11:03  只看该作者
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消暑抗病：鲜菇烩肉片[5P]

两人份)　　材料：草菇（20颗）、瘦肉、香葱（3根）、小辣椒（些许）、蒜蓉（少许）、芫荽
5 h2 `* a9 V/ E! p0 Q7 y　　调料：盐、鸡粉、白砂糖
6 ]9 H5 \, b' X% }- y

　　

　　

　　草菇洗净后，灼熟待用。

　　

　　瘦肉切成薄片，用盐腌制10分钟；香葱以及辣椒切段；蒜切成蒜末。


, ^; Q  b& e: ~2 A

　　烧热油锅，爆香葱蒜辣椒。

　　

　　放入瘦肉，炒至六成熟时加入草菇一同翻炒，放入盐糖调味。

　　

　　最后放少许鸡粉提味，用芫荽伴碟后，即可上桌食用

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王燕生

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2楼 大 中 小 发表于 2010-8-23 11:08  只看该作者
这个帖子的图片都看不到，是不是应该从发一些图呢？

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欢呼胜利

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3楼 大 中 小 发表于 2010-8-23 14:02  只看该作者
鲜菇烩肉片是道好菜，又好吃又下饭，是道好东西。

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Soully

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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4楼 大 中 小 发表于 2010-8-23 15:38  只看该作者
楼主要是能说说这菜有什么抗病的效果就更好了

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