自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！
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材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量 ! g9 Z3 X$ \+ ^

$ I2 G# U1 ?& X, \! Z6 V+ I7 q取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 . e! C4 W$ @( Q  z; s
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小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油 7 {6 W* B- q9 B" }: ]$ C  ]/ [
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爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 3 ^, s% b+ U& G

$ p/ ~" T, U5 G* J3 f- b. U用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】  }" D: `' c4 P8 N; Q+ m9 A
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晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！