巧克力奶酪蛋糕
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9 [, C. }, h( _% r/ M0 ]不好意思,下图中奶油奶酪的用量应该是350克。
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烤焙温度160度,烤箱中下层置烤网,下层置一深烤盘,注满热水,水浴蒸烤70分钟。
$ s7 c9 r) I1 }4 \3 l8 V) N# e另外,80克巧克力是隔水座溶加放拌好的蛋糊中拌匀的。
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