朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢) f( ~7 `3 c, g0 X8 d8 V
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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱6 m) n. o8 X& ?7 S1 u& @# H
0 t2 N+ i+ e1 z9 a3 j7 ]% }8 A6 Z/ k步骤：
1 n9 W8 x' C* D! L1 W/ x$ n0 i' v1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。+ v( R$ k3 C$ B* h8 k- {
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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/ f2 j7 g, l4 _6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：6 ~& m- `" i5 D9 o4 `" s
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
6 f d5 _0 ^+ ]5 D一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
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2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！$ r Y& G- v7 g! z9 p
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3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
$ `0 J' k) h6 @4 M后面的料汁里也加些你喜欢的调料。 G O% f6 [! f g% l
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- Y6 G) j, e# g, s朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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