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凉拌粉丝

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-29 06:54  只看该作者
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凉拌粉丝

材料： 粉丝、黄豆芽、葱花、佐料
. l7 n/ l. P" U' F* J; w做法：干粉丝入开水煮两分钟至软，捞起来放入凉开水中浸凉，黄豆芽（有的在市场买回来时有一点根，需要摘掉）在开水里断生，分别捞出放入大碗中，加调料拌匀装盘即可% ^! b9 W$ M4 i, y. G! G  [9 u- o
PS：凉拌菜里适量放一些醋，可以用作杀菌。3 S5 f4 S+ ]: {0 w; Y

, [3 H9 U; z5 W& C" Y
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  • btta 金币 +6 只有一张图片？没有发完吧！ 2007-1-29 09:18

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khw3

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2楼 大 中 小 发表于 2007-1-29 09:51  只看该作者
简单，容易，绿豆芽如何，口感更嫩一些

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louye

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太清淡啦，加红油吃起来会更爽！

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woody197

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4楼 大 中 小 发表于 2007-1-29 19:15  只看该作者
同意加绿豆牙！爽口，解酒！！

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