1.
* k+ o' A# c2 t! L P0 t
白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 （注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油）
+ F. q# f4 d5 Z
7 W2 T6 y( o+ ^; U! x7 t6 x! s$ b 2.腌了半天后，挤掉水分
- C% @9 H! Z8 ]$ A
4 Y" [7 L O5 p7 Q+ V) z% [3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
$ `" ~; p8 L) A- P
% y ?6 l6 J0 E7 ^3 v% k
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
7 q2 r ^7 G6 G
- p& m9 X9 d9 h; y9 f0 v; y9 q
5.辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
' g6 A6 ?1 m/ Y* D8 f
# ~$ b- l3 u, v4 E# H6 C! _, C6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
; I: T) y5 t9 m. m# M0 W8 R
5 e3 v2 r+ W9 X6 R7 C W9 l7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
8 L# q1 ~5 k( {3 ]: n4 c1 v
" D, O ~( M# N9 j* s
8.搅拌
E* o2 g8 p" K1 X" ~; J
# A. u6 \5 _8 G2 G$ T
9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹上！
- ]7 F" z/ x- B1 M+ {- G
/ B9 I* g+ d$ [* Y 10.接着抹.........
( e# [/ N' \! M7 V; X4 Q5 `
8 _% u% V6 E8 k, P& T! @/ j2 } 11.整棵都抹好了.
& c) N: }% i7 s' J3 }) @5 b
) a4 Z0 O7 N3 `; G3 c12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
) x K- N+ O& k
# D/ ] q, g7 s9 F) \$ U13.3—5天后成功
% _- p2 W, Z8 R- N
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
