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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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2 u9 x$ o: G$ ~) w3 y1.原料白菜一颗,一层一层的剥开. V! R% d# L' v
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( I/ X7 n( E0 V& d$ q7 H2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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3 T: {4 Y9 u6 L4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减6 \1 P5 p& ]5 k1 F  l" i

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5 I3 O- Q! v, `* f1 |6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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: g' L; G8 o9 W+ ~7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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& b+ ~! x! \9 {7 ^8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧% ~4 E# b; O5 F' }5 w1 ^/ |' q. ^

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) ?% E8 r1 F$ N7 q2 K10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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+ Z$ u0 R, K+ W2 `7 W11.三到五天后切块就可以吃了
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3 ?' m/ X: E# q; q[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
本帖最近评分记录

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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?: n9 H/ `- N; `9 Q0 X  z$ S8 N
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
, R) H: l" ], Z. ?1 k下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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