香港消委会调查发现，很多人喜欢以快餐解决日常三餐，而中式的白粥加点心营养最高，西式快餐最没营养。香港消委会比较过市面上15款中西式快餐，按所含蛋白质、钙质、纤维素等营养成分评分，以5分为最高。调查发现，中式的白粥加点心营养最高，有4分；而最没营养的三款快餐均是西式———分别为双肠蛋即食面、咖喱鸡饭和猪扒饭，各只得1分。其中后两者的热量更是建议摄取热量的两倍，经常进食会导致过胖。而且这些食物纤维素不足，消委会提醒市民要多补充蔬果和五谷类食物。 详细>>

警惕：洋快餐有四害

汉堡包、炸薯条、炸鸡，许多人爱吃“洋快餐”，但是“洋快餐”却对身体健康有危害：

热量过高　“洋快餐”的最大缺点是肉量多、蔬菜太少。“炸薯条”大大增加了热量，不仅破坏了维生素，还含有毒性物质丙烯酰胺。“洋快餐”具有高热量、高脂肪、高蛋白质的特点；同时低矿物质、低维生素、低膳食纤维。
汉堡包、炸薯条、炸鸡，许多人爱吃“洋快餐”，但是“洋快餐”却对身体健康有危害：

热量过高　“洋快餐”的最大缺点是肉量多、蔬菜太少。“炸薯条”大大增加了热量，不仅破坏了维生素，还含有毒性物质丙烯酰胺。“洋快餐”具有高热量、高脂肪、高蛋白质的特点；同时低矿物质、低维生素、低膳食纤维。

具成瘾性　美国有关研究表明，汉堡包、炸薯条、炸土豆片等“洋快餐”可引起进食者内分泌系统变化，使人难以控制进食量。“洋快餐”具有一定的成瘾性。

有致癌物　“洋快餐”中有致癌物质，瑞典食品安全机构研究发现：汉堡包、炸薯条、炸薯片、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮，以及油煎、油炸等食品中含有大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺可以导致基因突变，损害中枢和周围神经系统，诱发良性或恶性肿瘤。采用煎、烤、炸、焙等西式烹饪制作的食物，会产生致癌物质丙烯酰胺。世界卫生组织规定，每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克。而美式快餐的炸薯条中丙烯酰胺高出规定标准约100倍，一包普通炸薯片超标500倍。

引起儿童性早熟　美式炸鸡易引起儿童性早熟和肥胖，中国肥胖儿童的增多与此有关。据报道：天津儿童医院内分泌科，接待过一些带孩子来治疗性早熟的家长，有的孩子五六岁就变声、乳房发育、出现生理性月经。他们的共同特点就是爱吃“洋快餐”。

给个红心吧！谢谢！

[ 本帖最后由 f1179999 于 2010-10-26 13:54 编辑 ]

这些东西还是少吃为好啊，我很少吃这些东西，也教育孩子不要吃。没什么好处。

前段时间有新闻说 外国有一女的 买了一份麦当劳 放家里4个月了还没变质
你说里面没有点防腐剂什么的 谁信？
以前刚刚开始有的时候还说尝试一下
现在这种东西我都不会去吃了
第一 价格
第二 吃不饱
第三 食品安全
所以现在朋友请去吃 我都婉言谢绝的
不能因为嘴 要了自己的命
呵呵

很久以前就不去了，不过说实话，快餐的东西确实很香。

非要在外头吃，并且只是一个人随便吃点的时候，我第一选择就是洋快餐
第一，冲着人家那店面的环境，比起很多中餐馆来说，干净程度是一个天上一个地下了
第二，价格相比不贵，不用等N久都没上菜，当然你用这店里的价格跟3块钱一份的盒饭相比，那肯定是没得比的
第三，他们的用油比较干净，各种大排档用地沟油可不是新闻了

其实各种所谓的检测机构，都挑着问题来说的，洋快餐油炸食品各种致癌物质多，炒菜油锅烧的都着火了的各种餐馆，难道锅里那些火就是100°以下的？
各个地方小吃不干净的程度比洋快餐有过而无不及吧，这些可有任何标准来监控？洋快餐好歹还有一份严格标准，比如做好多长时间没有销售出去的汉堡要销毁，晚上关门之前所有做好的食品都要销毁，连员工自己带走当宵夜都不行，做薯条的油多少次就要倒掉，据说上等的地沟油都是用洋快餐倒掉的油来提炼

至于说儿童早熟，所有原因都只是因为洋快餐？他们除了爱吃洋快餐这个共同特点，就没有其他任何共同的？

洋快餐 肯德基什么的  垃圾食品啊  只有脂肪没有营养的啊  只能少吃  小孩子最好不要吃

明显不能吃的嘛，都是打激素的啊！

不能吃，最好不要吃，洋快餐里面含有大量的防腐剂和催化剂来保存的，还有在烹饪过程中用大量的不饱和油，人体吃了很容易发胖和 容易的三高（高血脂，血糖，甘油三脂），还可以置癌，这些都是一定会有的，

美国好像立法不允许快餐店送玩具吸引儿童就餐，这说明引导人们少吃快餐（洋），所以能不吃就不吃。

快餐一般都是热量足够，营养之类的不是很丰富健康啊。不过时间少的话也没办法啊