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豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴
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/ s1 D0 K5 }7 I' X- V! X e操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干 " m) Q6 }/ F! w1 z, P8 A' L
8 Q( m$ }3 E9 R8 T用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
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3 h! r5 k1 A# X* d把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。: }. e# @; y; M4 P' O" ]4 Y
' F# ]' l7 @( W把生豆浆放入锅内煮沸
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9 t) [: k3 U0 `( E( J& J煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西
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^1 i! `+ y: c$ t k# u锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢
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