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1 `7 F. c0 o4 A  n0 p& O做法:
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配料：
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鸡蛋5个，糖，面粉，玉米淀粉, 可可粉，黄油, 樱桃汁(Kirschsaft) ，樱桃酒，罐装樱桃，黑巧克力,
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0 d) x0 Y& F  A+ g  h/ N配料
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做法： % R/ u, M% E/ c) Z# `

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1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上抹黄油。 . Z8 [5 k3 ^* h; H6 k

* S! }0 j( y. n0 \3 U2．将蛋青与蛋黄分开，打发蛋青。 / {2 ?# L+ T. t. a) T  L

: v- _* s( ?: R9 W. S1 t3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。 ' {1 h. G0 I2 X! l: [* w- b
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4．将75克面粉、75克玉米淀粉和2满勺可可粉混合、过筛后倒入，搅拌成均匀的面糊。
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5．将第2,3和4混合后, 280华氏度烤40分钟. 将蛋糕坯横切成两或者三片。最上面的一片由于不平整，通常用作蛋糕成品中的中层，而最下面的一片最平整，通常作为成品的上层。 ! c1 m. ?0 F, T

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4 ~) h; N2 `5 ?+ Z' ]! L# i混合
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烤好后切成2片。& C' s$ i' z0 c& r" w3 s; X
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6．200克面粉,50克糖,1块黄油,一个鸡蛋做成面团放在冰箱里30分钟,然后同样温度烤25分钟.(这个做的底层)
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9 }6 B/ U- c" z- X8 `7．樱桃汁半公升煮开, 然后放入2勺玉米淀粉和罐装酸樱桃煮1分钟, 拌匀放凉.
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8． 125毫升樱桃酒,2勺糖分混合待用.洒在第5步骤蛋糕的表面.
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9． 现在开始叠层, 底层是第6步.然后抹上樱桃酱, 放上第8步骤其中的一层, 放上第7步骤的混合物,放上第8步骤其中一层,抹上奶油,撒上巧克力,周围用巧克力作围边,放上樱桃,周围抹上奶油,撒上巧克力,放入冰箱1个小时即可.
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底层$ i  L# T& N7 p! X" n

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* [5 U9 s" Y5 k6 S5 @& e1 }抹上樱桃酱
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放入切好的可可粉蛋糕，撒上樱桃酒和糖分混合物
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" f) e5 p* A2 _/ |倒入煮好的樱桃汁和酸樱桃。& C9 I* X3 ?6 P8 g" O! C

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9 s/ C- B1 \+ e, h3 U抹上奶油
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; C3 N* `$ j% B' m" A放上另外一层可可粉蛋糕# @0 h3 a$ f5 x9 h  v

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4 K' F' ~) ?& ^$ l1 G涂上奶油: V% y) X1 v/ \, r7 r

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撒上碎黑巧克力1 P0 p1 i( n# ~) U

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* h+ Q3 u3 P; x' o% y# B用奶油裱画，我们没有专业的裱花工具，就用了一个塑料袋，将口剪掉。  c+ x! J" u- @6 l& j3 P

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蛋糕周围抹上奶油，撒上巧克力。顶部放上酸樱桃，应该放新鲜的樱桃。放入冰箱1个小时就可以吃了。4 U7 E" E! Q: j1 k+ f7 m
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最爱的就是黑森林了！ 回去一定自己试试看！

太棒了，太好了，我好喜欢吃蛋糕的，可是因为那个蛋清的打发问题呢，还有烤箱的问题呢，我就做不成了，不过，我收藏了，等有机会我就学着做

那个蛋糕看起来不错,我还是弟一次看这蛋糕是怎样做的