LEVEL 7(优秀层次)
发帖学徒
 
- 帖子
- 115
- 精华
- 0
- 积分
- 126
- 金币
- 6316 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 12 度
- 感谢
- 34 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2007-2-8
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-2-20 18:11 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
香煎土豆饼
原料:
' I" d) H/ ^1 V& c/ Z5 J
+ {7 X3 ~, y3 j5 a土豆、猪肉、盐、味精。+ ^6 B& I9 [ k' k9 t
, k3 [8 x3 j: |; N3 P4 G
做法:" T5 J% |- v9 n- i9 e8 C
+ N+ q+ F9 V% {; J" L1 i1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。% t) y) e! I' _) E7 B( O
( ^/ E. y' d5 Y& ^- a9 |
# o, c O" a! L* ^( X5 G, z% a, b; \- J6 U' v' H; {' n
2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
& K& ~ P K+ g) I# w) ^3 ~' z" v3 F
" t& p4 l i$ G$ A2 T ! w, L9 K* a5 T0 b& ^2 s; Y
8 z7 Y* B0 i: G0 b9 A
3、入锅,用小火煎。& G* v: p4 B: z7 Q; T
7 O3 F" Q, [) C, N% T' ~) S 9 {) |, h( o' Z! w, @) O+ A! J
& d% _' k" y4 y1 G1 @' f4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
! [) U% Q/ U" Y7 n" }
9 z+ | b& }) \" h$ l 9 p6 r; z: l9 k5 e4 R
1 o" W9 s2 n- B! K2 X5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。# F. x* z9 m5 L! l9 h9 c5 h
( |3 d3 ~1 E7 A6 d
|