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原料：! `3 k9 M+ ]! G

! M: c/ k1 E* r/ H6 j　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g9 g9 x9 Y/ ?0 }- V

  y/ ]& U/ d4 s4 W8 r　　调料：
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　　盐2g 味精1g 绍酒3g
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/ @. k. H3 B8 E0 ~　　做法：
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0 _$ L6 V) s- w: c( u2 ?　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。
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, Q% e4 b1 z, _3 y2 d& N　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。4 S+ C8 @7 ?0 L1 V# F. G6 {8 O

6 \, l3 H& i3 i: I　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。- n+ \1 E9 ~" d, O9 [0 v! ~: u+ V' {- ?
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　　小贴士
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　　花生仁一定要最后放，否则不脆。5 _% @/ F7 F: \. y% F; p/ a
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这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。8 R; p6 B" G4 `! B- Z+ {1 i
就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，3 |# J5 r! s: }# L# `, m! Q& ?
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头
6 V: Y* h& F/ H" I" i+ V4 x味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。
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/ P! U. m6 p' q上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。