主料:梭子蟹4 g- G# _5 j0 n5 ~* w, ^" q2 o
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辅料:年糕 洋葱 胡萝卜 茨菇 冬笋 木耳 花菇 `````/ L" j; j" I" V' c" o3 \
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步骤:
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1,梭子蟹分尸 粘上生粉; n& |5 M& a/ _) A% X
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2,辅料都切好: Z% r- o9 { h
& [# x4 r- H4 D8 ~+ I3,油锅炸蟹块 取出
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4,辅料一起下锅 加辣酱炒! E- K* _" D0 K' n. u- b$ w
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5,蟹块入锅同炒
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6,装盘
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梭子蟹
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辅料切好
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7 e. m) v* h" T1 o" d2 n3 r油锅炸
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炝锅 入辅料
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入年糕 蟹块 同炒
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