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烹制方法　  d* T, B# [% }' B. J( R, D

* d- r/ ~9 q( p1 |4 R材料：韭菜、豆腐、烟肉、肉松
- q, v4 |0 m% c. q4 Q( e1 a% p调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、酱油6 G: u& }; D8 d) c+ p

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: P. i# ~2 j. k  O4 l+ A1　将豆腐洗干净后切成小块；韭菜洗干净后切成粒状
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0 m7 ]" `3 ~4 i7 C7 y9 P4 q; K2　烟肉摊平在砧板上，切成与豆腐块相同大小的丁状2 ~( h8 R! i* f0 j& y$ [# }
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3　烧开少许水，将豆腐放入热水中烫煮一会儿，捞出沥净水分
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5 y, j5 T% i0 |4 ^5 d' ^4　烧热油锅，放入韭菜炒香后，放入豆腐同炒，下些许盐以及酱油调味
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5　临出锅前，放入烟肉粒同炒，出锅后撒上些许小朋友爱吃的肉松，即可
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豆腐一炒就碎了，先要油炸一下的吧，这道颜色挺好看的。

韭菜炒豆腐,我从来没有试过，看操作流程，觉得不能猛炒，否则豆腐一炒就碎。

韭菜炒豆腐我第一次听说，不知这是哪个地方的菜系哦。先回了。

颜色挺是个鲜明的对比，有色就有味。支持你。

这个我吃过，，，不过做法好险与你的有些差别

韭菜据说也叫壮阳草，男人吃吃可以壮阳，呵呵，看了一遍就记住了，回头要自己做着吃。

这个菜，男人得多吃啊，壮阳哦，呵呵，做起来也很简单！

韭菜炒豆腐这个真没吃过，倒是经常做韭菜炒鸡蛋。

很不错的家常小菜，家里也经常做，不过用的是碎肉，真的不错