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3 ]1 C, g% o2 @8 ?* g材料：鸡腿 米饭 黑芝麻
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调料：酷克日式照烧酱5 ]5 T( h5 r% A, ]' }# j

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做法
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  O* l! t" g* G9 w' W& j" W! x1 I1：鸡腿洗净 在上面用刀尖扎很多小孔后 去骨
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2：将去骨的鸡腿肉放入容器中 放入适量日式照烧酱 搅拌均匀 腌制半小时' F; l9 F0 Y  L/ E" I
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3：剪过放少量油  中火煎腌制好的鸡腿肉 " Y( ], [7 l$ B/ {3 J; g& N6 z6 S9 U
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4：等煎到两面焦黄时 再放入少量的照烧酱和水 料酒  盖上锅盖焖五分钟左右
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# W3 z% s$ _; @, }, Q5：将煎好的鸡腿切条摆盘后 淋上锅里残留的照烧汁即可
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- \9 i$ g- d$ i" T9 Z: `  ^: E* k% A小提示  v- `7 |- Y& [

) W- L9 C- M& E' P  q: g1：鸡皮扎孔是为了煎的过程中鸡皮收缩% M! X, Q" x5 p# ?2 h1 ^: d$ s
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2：摆盘的菜品可根据自己的喜好随意搭配  \+ `: B3 c- U. t
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[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:24 编辑 ]

这个成品图上的鸡腿看上去很像是烤出来的感觉，很有诱惑力。对于我来说，还不知道照烧酱是什么味道，所以也想想不出来这个鸡腿的味道咯

鸡肉看着还行，就是那个米饭上撒的芝麻，感觉像小蚂蚁，感觉不是很舒服！

看着很有食欲呀没有一点像吉野家的鸡肉饭。

没吃过芝麻饭啥时候试试，鸡肉看着香烤鸡不错。

在德克士吃过似类的鸡肉饭，口味不错，自己做的话应该会差一点。

看起来不错 很有食欲 有机会要去自己动手做做这道美食

以前定快餐的时候总吃这个，每回都想自己做一做。
" @+ G5 z7 B# _3 i8 y8 E  M* }不知道照烧酱哪里有卖的。

这个鸡肉饭让我想起了海南鸡饭，味道是正经不错，不知道这个照烧鸡肉饭怎么样，值得一试！

这个跟吉野家里的鸡腿饭很神似，楼主真有口福