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10种常见坚果 饮食有禁忌(上)

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10种常见坚果 饮食有禁忌(上)

坚果虽然健康,但是吃起来还是要有些禁忌,所以吃的时候一定要当心。
1、板栗
  
栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。
  
作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

2、核桃
  
核桃堪称抗氧化之“王”。
  
作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

3、葵花子

葵花子也是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。
  
作用与禁忌:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

4、开心果
  
可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
  
作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

5、甜杏仁

含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
  
作用与禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。


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很喜欢吃栗子的哦,原来还不能吃多哦,下次我要注意了!

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坚果类的东西吃多了确实容易长胖,不宜多吃。

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开心果是心脏之友啊,第一次看到,以后买点吃吧!

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坚果类 吃多 也不会发胖吧
貌似脂肪类型不同

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坚果不能多吃的啊,吃多了肯定要上火的啊!

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坚果类的食品应该都不错,平时应该长期食用,但是不能多吃。

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坚果类 吃多 也不会发胖吧
貌似脂肪类型不同

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回复 1楼 的帖子

我不爱吃坚果,明知道对身体有一定益处就是不爱吃

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