主料：虾仁
' o' g2 U$ d: f辅料：胡萝卜、黄瓜（这哥俩儿不仅营养丰富，而且颜色鲜艳）
, Z+ F0 V% z2 M9 p2 ]配料：还是常用的那些。
' H* u2 ?% r; }$ H1 p) d
/ J- K! r! G! B2 o1，原材料展示0 m% v9 x' ~0 Z# h8 \! j$ a" `3 _
1 R9 \, e+ A: u7 D
* l: w% f+ X( k# d" x9 v
& W4 _7 w5 p. ^3 f$ c
2，处理虾仁，用淀粉抓一下
0 v. {7 z$ I# ^' k8 o 5 N' c2 P. ^& H( _* d( b6 I0 z
* x. D, z/ a4 e) D; c

: L' a/ D; [% N* Z) [" i3，用油滑一下虾仁
! _, a9 s' M+ Y- ^8 a( U , S( q+ o" m; T& i+ `  W8 G

. V1 D4 X! d) B2 I+ {3 m. |
  h5 z# e$ B% }1 w' u4 p4，滑好的虾仁
, P- c5 E) L3 o. S8 P: z
0 t: \* e4 F5 A
) U! Z4 ]  K: `- J1 q& m   R) D* l. d. w
5，锅留少许油,葱蒜呛锅，下入配菜翻炒，再入虾仁一同翻炒, ?% |8 Y# k6 q2 R4 c5 W5 s5 D
. x- V3 o. t% r7 Q2 N1 v
8 S) m( Y6 `/ W& Y) f% L% m, o! w

( F/ [' n% n+ d) |  z6，调味,装盘
" p2 E! z' X, L7 a 2 X  P# B0 M' j5 C1 \6 a+ _

8 I$ Z7 |" [' m 0 i: B6 T! k0 N5 r$ q
简单吧！

很好，简单易行，家里来客人的时候可以很快的上一盘菜了。