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烹制方法　0 i3 f& X6 Q; Y+ Y# k. x. Y1 N

: o$ q$ k: c* a1 u: t: i% a2 ~材料：芦笋、香干0 I0 y+ q* y% J- r3 P9 K5 r
调料：花椒油、辣椒油、芝麻油7 H; O4 H& y7 ]- Q" V% s
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1　芦笋洗净，切段待用；香干切成段状，待用6 K; ~" x6 A3 ^  [; e" q

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, w4 g. Q: u4 z* Z) s$ I2　烧开半锅水，将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟，放少许盐调味: d5 y& }3 L% _  q1 q! D2 v
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0 i7 _, z( C6 S8 I9 X/ b1 q3　食材焯熟后盛起沥干水分；小碗装辣椒油及芝麻油，淋在芦笋香干上$ Q2 ?  z3 a( v

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4　拌匀后，包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿，即可开吃3 E$ n1 C, n9 W$ z0 T- R% ?8 D# N
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芦笋清甜爽口，夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

芦笋这种东西好像我都没怎么吃过，有机会买来试试看。

北方吃芦笋的机会不多，不过看介绍的蛮不错的，清爽消暑，有时间买来试试，谢谢分享。

正是吃芦笋的季节，回家试试

自己不会做菜，看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

北方吃芦笋的很少的，一般都没做过，谢谢教给我们的做法，有机会试试

楼主的做法和图片上的步骤不一样啊% s1 `1 H2 c: Z" e
楼主的做法是先焯熟再用油拌，图片上是在油锅里炒熟的。
& Q* \- o$ W* W* x/ @  z" }: {而且加点红油之类的拌拌，味道会更好。

虽然家常，但是很不错啊！值得借鉴啊！

那个小孩子明显比菜还有抢镜，很可爱的小丫头，比菜好啊。