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[炖汤] 金银菜汤 [3P]

tony2009168

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:29  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11

金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks& Y3 j9 ?3 h1 y0 ]9 e" y7 _

2 F/ |; r  T3 ]1 k! R: t6 l% q9 e/ H5 ^- B2 `

% w6 H* I* G. l; `用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.3 e. q1 O7 B1 R, T7 G# ~
, U: p* M' N7 n8 ^6 v; S

) {+ h  r& [0 @1 [7 ~
' m. D5 j( e$ e1 t- O做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.
- G0 K% {0 b0 |( l; \+ }2 U" a; b

+ |. C$ q3 E8 P
3 e% m% a2 Q; }3 g3 A[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11
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miaomiaomao

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2楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:53  只看该作者
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

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sd126254!

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3楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 05:27  只看该作者
假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

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狗绣金萨马

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4楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:02  只看该作者
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。# x4 M/ c$ b0 T* O
. y4 n& {& Q, Q/ o! Q8 ]; C  o
这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

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米尔

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是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

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brucep

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看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

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goodluck4567

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这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

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土豆发芽

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8楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 19:58  只看该作者
属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。6 G, z8 x8 X; G4 J
其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

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max156132

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晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

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mingxin59

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为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？

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